Pegamos o catamarã da Jadrolinja para Hvar.
Ficamos no Riva Hvar Yatch Harbour.
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Passeamos pela cidade,
Errei o caminho, e quando cheguei já estava quase na hora do jantar. Por isso, não entrei no castelo, só tirei foto das vistas de fora.
Jantamos no Restaurante Black Pepper.
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Tomamos um vinho branco Posip 2015.
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De entradinha de cortesia, provamos um atum confitado com pasta de grão-de-bico.
Comi um guisado de polvo.
A Carmem, um gnocchi recheado com molho de camarão, camarões, bacon ao molho "buzara" (molho de vinho típico da Croácia).
A Lisiane, ravioli trufado em cesta de parmesão.
De sobremesa, bolo de cenoura e um semifreddo, com uma taça de vinho de sobremesa da casa.
Para finalizar, café. Divino.
26/6
Fizemos o passeio de barco pelas ilhas.
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| Navio militar que procurava aviões derrubados na guerra. |
Na Ilha de Bisevo, visitamos a gruta azul.
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Paga-se o ingresso à parte e se entra com pequenos barcos. Achamos ainda mais linda e melhor que a de Capri.
De novo em Vis, nadamos na praia de Stiniva.
O link abaixo, mostra que esta foi eleita a melhor praia da Europa em 2016.
https://www.viajali.com.br/fotos-provam-stiniva-melhor-praia-da-europa/
fomos almoçar na praia de Palmizana, nas Ilhas Pakleni.
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Para nossa supresa, era um restaurante excelente e ainda mais caro que os da cidade. Tivemos um almoço maravilhoso, com atendimento de primeira e com uma vista linda. Tomamos um Malvasija (com "z" é da Istria, com "s" é de Dubrovinik) Kucá Glavic 2016.
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Dividimos um carpaccio
e mexilhões ao molho "buzara".
Descobrimos a diferença entre "mussels", o mais preto de conchas largas com que estamos mais acostumados, e "clams", que foi o que comemos, que é menor e parece mais uma conchinha de praia.
De sobremesa, semifreddo e torta de limão.
Os semifreddo daqui é maravilhoso, com castanhas.
tomamos banho e fomos jantar no Dalmatino.
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Tomamos taças de espumante croata para esperar nossa mesa. De entrada, primeiro eles ofereceram um pão de milho com azeite, e depois uma alfarroba (uma castanha que lembra chocolate) com um brandy. Eu e a Lisiane comemos gnocchi Istria, com trufas e camarões.
A Carmem, um peixe (sea bass), mousse de queijo feta, pesto, tapenade e favas.
Tudo delicioso. A Carmem diz que foi o melhor peixe que comeu na vida. A Carmem ficou só no espumante, e a Lisiane e eu complementamos com taças de vinhos branco da região: um grk e um enjingi. Bons, mas inferiores aos malvasija, malvazija e posip que já tomamos.
De sobremesa, dividimos um bolo de chocolate, com sorvete de azeite de oliva.
Pedi ainda um vinho de sobremesa Asseria. Mas com a conta ainda veio meia taça de vinho de sobreme Prosec. Excelente.
27/6
Pegamos o catamarã da Krilo para Dubrovnik, que parou primeiro nas ilhas de Korcula e Miljet. Uma mais bonita que a outra. O legal é que os barcos são grandes, mas param bem no centro da cidade, em águas super limpas (eles não poluem a água). O nosso hotel em Hvar ficava exatamente na frente do porto.
Em Dubrovnik, ficamos no Miró Studio.
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Fazia um calor infernal. Resolvemos primeiro subir no teleférico para belas vistas.
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Passeamos pela cidade,
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| Porta Pile (uma das entradas principais para a cidade antiga) |
e depois encaramos as muralhas.
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Foi bem difícil, por causa do calor e das inúmeras subidas e descidas (Nossa amiga Socorro tinha dito que eram 760 degraus, mas na Internet achei que são 1080!!!). Mas as fotos ficaram lindas.
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| Matando a sede na fonte (água geladíssima!!!) |
Passamos no Mosteiro dos Franciscanos e voltamos para o hotel.
De noitinha, passeamos pela cidade,
e jantamos no Dalmatino Dubrovnik.
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A Carmem comeu um peixe John Dory com legumes,
e eu, um risoto al nero de seppia. Bebemos vinho branco.
De sobremesa, dividimos um delicioso chocolat fondant (petit gateau).
A ideia era irmos à Ilha de Lokrum. Contudo, devido ao vento, as viagens de barco para lá foram canceladas.
Passeamos pela cidade, subindo as escadas até a Igreja de Santo Inácio de Loyola. A escadaria é um famoso cenário da série Game of Thrones
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De entrada, dividimos uma lula recheada com cogumelos, presunto e queijo, assada no forno, que estava de outro mundo.
De principal, a Carmem comeu um penne com pedaços de carne,
e eu um polvo assado com batatas e molho de tomate, que estavam muito bons.
A Carmem bebeu vinho rosé e eu um chardonnay e um mavazija croatas. De sobremesa, cheesecake.
Subimos o Forte Lovrijenac.
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Cada um escolheu um conjunto de 3 vinhos, e todos provamos os 9: 3 brancos mais encorpados, 3 tintos com base na uva Plavac Mali (todos absolutamente diferentes), e 3 tintos de diversas regiões da croácia (um Teran, um Babic e um Trapan). Acompanhamos com uma tábua de queijos e embutidos locais. Tudo uma delícia. Valeu muito a pena, e nos ajudou a escolher os vinhos que levamos para casa.
29/6
Alugamos um carro e fomos passar o dia em Montenegro. A Lisiane foi com a gente.
O país fica a 30 km de Dubrovnik, mas as estradas são estreitas e os carros lentos. Além disso, passamos 45 minutos na ida e 30 minutos na volta só para passar na fronteira, especialmente na parte da Croácia.
A viagem valeu muito a pena.
Na ida, pegamos um ferry em Kamenari, que encurtou o caminho. Na volta, fizemos o percurso mais longo contornando a Baía de Kotor.
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O lugar é muito bonito e a comida estava ótima.
De entrada, dividimos umas bruschettas.
A Carmem comeu uma tagliata,
a Lisiane um risoto al nero de seppia
e eu um tagliatelle com camarões.
Acompanhamos com taças de um vinho local muito bom. Para terminar, café.
Depois dirigimos até a praia de Stevi Stefan, mas ficamos só na foto de longe, pois já estava tarde e precisávamos começar a voltar.
O caminho era lindo.
O problema foi que errei uma saída e quase fomos parar na Bósnia!!! Devemos ter andado uns 40Km a mais por isso. Mas conhecemos o interior de Montenegro.
Chegamos em Dubrovnik às 22h, no horário limite para devolver o carro. Mas deu tudo certo!!!
30/6
Pela manhã, compramos os vinhos e um potinho de trufas no azeite.
Pegamos o voo para Zagreb pela Croatian Airlines. Lá, pegamos nosso voo da Lufthansa para Frankfurt, São Paulo e Brasília.